发布时间:2023-10-19 19:08:24 编辑:爆炸营养课堂 阅读:364次
喝牛奶并无直接美白皮肤的作用,但因其营养价值丰富,且易被人体消化吸收,被称为“全营养食物”,通过饮奶获取其营养价值,维护女性健康,另外因牛奶的钙质易于人体吸收,女性、特别是更年期的女性,饮奶预防骨质疏松,更为重要。
中国居民膳食指南建议每天可吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300g,所以我们每日至少可饮用一袋奶,但市面上的牛奶种类繁多,我们究竟应该如何选择呢?
最好选择鲜牛奶或纯牛奶,鲜牛奶是我们常见超市放在冰柜中只能保存几天的牛奶,因其采用巴氏杀菌又被称为巴氏杀菌乳,纯牛奶是我们常见超市码堆的能保存几个月的牛奶,它采用的是超高温瞬时灭菌,这两种牛奶能较好的保留牛奶的营养物质,故推荐首选这两种牛奶,方便购买时可选择鲜牛奶,不方便购买时则选择纯牛奶。
低脂奶和高钙奶也是我们常见的牛奶类型,从字面大家就能理解这两种牛奶,低脂奶则是把牛奶中的脂肪去除了一部分,这种奶主要针对高脂血症或害怕胖的人士,听起来貌似很适合女性。
但其实低脂奶所减去的那点儿脂肪极易在其它地方被摄入,且低脂牛奶的口感没有鲜牛奶、纯牛奶好,所以大可不必介意牛奶里的这一点儿脂肪。
高钙奶的钙是如何而来的呢?其实是人们通过食品添加剂营养强化剂强化进去的,而这部分的钙并非来自牛奶,可想而知它的吸收和牛奶中钙质的吸收是不一样的,并没有必要花大价格买高钙奶,选择鲜牛奶就行了。
还有一种奶被称为早餐奶,市面上常见的有核桃味、麦香味、红枣味等等的早餐奶,大众会认为加入了大麦、核桃、红枣等营养成分,这样的牛奶会更有营养价值,其实并不然,如果看食物配料表,会发现这样的早餐奶中加入了许多的食品添加剂,而这些食品添加剂并不能为我们带来营养,与其喝它,不如选择鲜牛奶、纯牛奶。
选择牛奶以鲜牛奶、纯牛奶为先,当然饮奶只是健康饮食的一部分,只有食物多样、营养均衡,才能拥有健康。